用料：紅糖100g、薑3片、枸杞50g、紅棗50g、水適量
- 將全部食材放入奶鍋中，加入2/3滿的純淨水
- 用最小火煮至枸杞膨脹後保持沸騰10分鐘即可
- 趁熱喝並吃掉紅棗和枸杞
藥食養生，中西合璧。 大快朵頤，勿藥有喜。 革故鼎新，井渫養人。
養生小錦囊：改善手腳冰涼的暖身湯
用料：紅糖100g、薑3片、枸杞50g、紅棗50g、水適量
中藥小百科：貓鬚草
[別名]化石草、貓鬚草、貓鬚公、圓椎直管草、腰子草、腎草、腎茶
[功效]性涼，味甘、苦。清熱解毒，利尿
[主治]急慢性腎炎，尿道結石，膀胱炎，風濕性關節炎
多是民間治療泌尿結石使用，通常不會單獨煮來喝。
因為是強力利尿劑，一直強迫腎臟加班，會損傷腎臟。
養生小錦囊：冬季不妨吃點甘寒食品白蘿蔔
如何才能壓住「燥氣」呢？
最好選擇一些甘寒食品，也就是屬性偏涼的食物來制約。
養生小錦囊：喝熱薑粥寒冬暖胃
氣溫驟降，很多人容易腸胃不適。
秋冬兩季胃病發病率幾乎占到全年的50%。本身脾胃虛弱，再加上冬季感受外界寒邪，容易出現胃冷痛的症狀。
喝熱薑粥就可有效緩解胃脘冷痛。
薑15克、米50克、紅棗5克、枸杞子10克。
大米洗淨後加水熬粥，快熟時，加入薑，至米熟粥成即可，溫熱服食。
薑暖胃止痛含揮發油，可排除消化道積氣，緩解胃脘疼痛。
仲矜貴過黃金：犀牛角
香港國際攝影節，最觸目一定係「反射與折射森山大道寫真展」，另一個係「世界新聞攝影展2012」。
兩個攝影展都好值得去，「反射與折射森山大道寫真展」可以感受一個真正攝影展，「世界新聞攝影展2012」除左欣賞靚相仲要瞭解埋背後故事
RHINO WARS
Mount Kenya, Kenya
An anti-poaching team guards a northern white rhino, part of a 24-hour watch, at Ol Pejeta Conservancy in Kenya. The park is home to four of the world’s remaining eight northern white rhinos, the world’s most endangered animal. Despite the fact that rhinoceros horn is illegal worldwide, demand is rising steeply as a newly wealthy Asian middle class is able to afford the prized substance, previously the province of the rich. Authorities are often bribed, or turn a blind eye to illegal trade in, and use of rhino horn. Ground rhino horn is used primarily as an anti-fever and anti-toxin medication, in practices that go back centuries. In Vietnam, where a senior government minister has claimed that rhino horn cured his cancer, it sells for €1,865 per 100g to local customers, and for over €6,340 to foreign buyers. With rhinoceros horn worth more than gold, the animals are the target of poachers. South Africa alone lost over 400 rhinos to illegal poaching in 2011. It is estimated there are only 16,000 rhinos left in the world, and the animal faces extinction.
最愛呢輯作品，無論構圖故事色彩都一流
但呢輯相同中藥又有咩關係呢？
其實想講o既係「犀牛角」
養生小錦囊：十八種人不能喝茶
導讀：
無論男女老少都喜歡在週末休閒的時候，慢慢地泡一壺茶，享受假日的休閒。
不過，不是每個人都適合喝茶養生的。
我們來看一下，哪些狀況下的我們需要和茶葉隔離起來。
1. 發燒忌喝茶：茶葉中咖啡鹼不但能使人體體溫升高，而且還會降低藥效。
2. 肝臟病人忌飲茶：茶葉中的咖啡鹼等物質絕大部分經肝臟代謝，若肝臟有病，飲茶過多超過肝臟代謝能力，就會有損於肝臟組織。
3. 神經衰弱慎飲茶：茶葉中的咖啡鹼有興奮神經中樞的作用，神經衰弱飲濃茶，尤其是下午和晚上，就會引起失眠，加重病情，可以在白天的上午及午後各飲一次茶，在上午不妨飲花茶，午後飲綠茶，晚上不飲茶。
這樣，患者會白天精神振奮，夜間靜氣舒心，可以早點入睡。
I have a DREAM！
看過Tang Carrie的故事，她說很多人認為夢想需要在條件充裕，才可實現。
中藥廚房也有一個夢想：開一間與花草藥有關的，講求健康養生，滿有年青，潮氣的的樓上主題咖啡店，推出適合女生的輕巧健康的中菜，保健調理的花草茶以及有中藥成份的西式甜品。
夢想是需要努力才有機會實現，未知有哪一位投資者願意呢？
而我也預料自己將會是這個館子的一名打雜。
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