實驗室：薑汁淮山蕃薯批

蕃薯批用淮山代可以嗎？代一半應該可以。
可以不用忌廉嗎？應該可以。
牛奶能不下這麼多嗎？我試試看。
能加全麥粉嗎？要試試。
糖尿病人能吃嗎？我真的要搞搞佢。
呢度夾埋一隻蛋，用豆漿同薑汁代咗忌廉，紅糖代白糖，結果搞出一個薑汁淮山蕃薯批。

實驗室：淮山杞子年糕

材料：鮮淮山1斤(切絲)、香菇10朵(剁碎)、元貝10粒、蝦米10粒、杞子10-20粒、粘米粉500g、滾水3碗、室溫水2碗
調味料：蠔油、生抽、胡椒粉

實驗室：七彩花草馬卡龍

紅棗馬卡龍

其實，很多花草也是中藥…加上，我份人喜歡天馬行空，且有時無故傻瓜點子。
正在想像可否開發到七彩花草馬卡龍：

實驗室：玫瑰心型蛋糕

適合在情人節推出。
男生除了懂得送玫瑰花，也要懂得在每個月泡玫瑰花茶給那時的女生，她一定會「鍚曬你」！^3^
是的，玫瑰除了她的美麗，也很實用的。

玫瑰

實驗室：杏仁太陽蛋糕

杏仁太陽蛋糕
[功效]宣通肺氣，平喘止咳，潤腸排便

紅豆

實驗室：蜜糖蘆薈露、黑芝麻芝士蛋糕

蜜糖蘆薈露
[功效]養顏美白，去煩鮮熱，安心定神

黑芝麻芝士蛋糕
[功效]延緩衰老，補養肝腎，滋潤烏髮

實驗室：蜂蜜紅棗海綿蛋糕

蜂蜜
[功效]護膚美顏，清熱排毒

紅棗
[功效]補鐵補鈣，補氣補血

實驗室：櫻花紅豆飯、人蔘雞湯、牛油炒雜菌、馬鈴薯泥

櫻花紅豆飯
[功效]滋陰暖肝，氣血雙補，清心養神，利水消腫，促進排便

實驗室：銀耳百合蓮子羹

獻給媽媽：高血壓、睡不安寧、咳嗽的食療