[別名]山里红、山果紅、紅果、胭脂果、海紅、酸梅子、山梨、酸查、鼠查、赤瓜實、赤棗子
[來源]蔷薇科植物山里红Crataegus pinnatifida Bge. var. major N. E. Br.或山楂Crataegus pinnatifida Bge. 的乾燥成熟果實
[功效]性溫，味酸、甘。開胃消食，化滯消積，活血散瘀，化痰行氣
[主治]肉食積滯，癥瘕積聚，腹脹痞滿，痰飲，泄瀉，腸風下血
質感似蘋果，味道酸甜，可生用或炒黄焦用入药。
山楂被廣泛用於制造糖葫蘆、果丹皮、山楂餅、山楂糕等酸甜食物。
另外山楂葉亦可入藥，性平，味酸，有活血化瘀，宣通心脈，理氣舒絡之效。
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