花類藥能辛散外邪

中醫認為花類藥物皆有辛散外邪的作用,春季百花盛開,具有很大的生命力,對於不正常的氣候,花具有特別的抵抗力,金銀花清熱解毒(抗戰期間,中國人普遍以金銀花煎水作消毒用,比現在不能分解的化學劑──漂白水環保得多。)土銀花清熱去濕,一處水土養一處人,由於地土相近更能切合當地人使用。

木棉花、雞蛋花更是廣東特產的花類藥物。觀察木棉花的生長情況更可了解當年氣候是否正常,如果氣候正常,木棉花一朵獨盛,獨自傲立在枝上,故有「英雄花」的美稱,也是廣州的市花,當年廣東省書記陶鑄就有「廣州好,人道木棉紅」的詩詞。如果花托堅實,花朵肥大,花朵內汁液豐滿,說明全年氣候正常,風調雨順;如果花未開,葉先出,花托黴爛,花朵疲弱,花色暗啞,則氣候反常,今年木棉花的情況正是如此,已預示氣候反常,不時之疫氣流行,有這個常識的人就會在好的時年收集木棉花曬乾備用,可保存多年不壞,而且清熱去濕的藥力特別好,煲湯煲粥服食後腸胃很舒適,新鮮的木棉花煲粥,治療胃潰瘍十試十靈,我自己就親身實驗過。

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